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【材 料】/ m* Q. U' h; b# A# \
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鯊魚肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb% g/ H6 j5 a- |2 u- q

5 i3 f$ f6 g' O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 2根
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" s1 I) s2 ~: L( c. m5 G: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
0 E7 N4 \' M+ ~公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. i! Z: k4 x' W% b) E
辣椒 1/2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ K% Q9 P; ~* F7 Y
公仔箱論壇2 B: Q3 y6 c- j2 v5 I" v; b
客家豆醬 2大匙5.39.217.77:8898; R) f6 ~; B3 b$ w: P; T4 s' \
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水 250㏄7 m! v, x/ I0 \% R
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【調 味 料】
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# W8 N0 w o6 K: D* h5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙) a# S* K& E: G4 m- B3 D

3 D7 \1 |, ]: A% e4 S. w) ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h* i0 i/ d, f1 [: I1 w% W
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胡椒粉 1/2茶% j" J7 X& x: ~* C+ n
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【做 法】
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! f7 a4 T) N- }& |5 i% n/ C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。5.39.217.77:8898& ?0 Q9 @/ U9 g/ ?9 z
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。
; ]. E2 D( R3 J' m9 U* t! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。 |