[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb+ s; b  Q1 y( Y" p0 q

' k  {, h% b( N4 ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ s# W) ]/ }; ]/ S* L0 Z8 U  i
4 T+ V5 H# b9 |
鯊魚肉 250公克5.39.217.77:88989 E0 V7 ~8 ]9 O! V8 j2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 H- W! C5 h3 }# _$ V6 d, N
蒜苗 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& p: g7 M8 L8 M+ B

0 L. _, ]& Q1 }1 M, j公仔箱論壇薑 15公克
5 U2 J; y8 b, l/ I  u! @; w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 }5 ~- x! z0 u+ h1 ^; o% g
辣椒 1/2根
6 }7 H& V& S# a; H$ z
) T8 i2 d: N2 c8 t公仔箱論壇客家豆醬 2大匙4 R5 g  b6 }! |+ X! c
5.39.217.77:8898( ]* F/ `1 Q, Q- n
水 250㏄公仔箱論壇& N! _! |4 j& X
5.39.217.77:88988 l$ M( f3 l' {! [/ S9 J) A: _8 L
【調 味 料】
; W$ @  u8 Q) s! k公仔箱論壇% x0 F# z/ E! g8 |: ^
鹽 1/2茶匙
0 d0 p, G/ L9 T0 Y0 x: v3 p. H9 V
0 {  r0 x1 O+ w$ p% z& ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙5.39.217.77:8898" I  t6 P2 J$ s# o% W

/ B8 |4 J& ^! i% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶% i9 b# K" t% y& U  M" u( c
! f* ^9 x3 i& s. e( ]

3 k' {4 q4 U- _& T公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898- @" j8 t7 j5 _9 I/ W3 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ O* K, H+ p' p
1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。公仔箱論壇  [6 L7 X+ c  s. j7 Q" ~  _
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 D' v8 ?# ~
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。