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【材 料】: @) H; ]" T# v$ m: x+ Q- X
B# c# `. g. f: u1 dtvb now,tvbnow,bttvb鯊魚肉 250公克
# S! x G4 b8 u" Q7 s" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. f3 L9 n% B9 o! z3 N
蒜苗 2根
! s# ]0 a" n: F- [- w- V6 [0 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 w' d# \- e8 n! p
薑 15公克
2 |0 b- V" @# h3 y" e! l8 t2 d) r! a1 K: ?+ y7 ^: A$ p; i
辣椒 1/2根
2 G6 ~1 A; ^* T6 u! z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R# j9 {1 V! E2 _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家豆醬 2大匙
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6 B, E1 l u5 ]: F* T$ o, n5.39.217.77:8898水 250㏄
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, ?. I# V' A; h, G8 [ G4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' i# x; K* l- |3 o
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙公仔箱論壇4 z# b# y) O+ P1 _1 J/ u9 o
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胡椒粉 1/2茶
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' ^, A! P7 B2 G( l6 n8 ^0 U【做 法】
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: d- L e8 _ K1 t D A. jtvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。& |, n' Y. e- h) T
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。5.39.217.77:88980 d# v5 j7 N5 ^4 I9 u. k! D6 b% G
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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