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材料: 7 D: E. i' s! k
透抽1隻/ ?4 n7 {- D( N. ~& X/ l! I
綠蘆筍8支
4 w. g4 ]; t6 F9 k紅甜椒1顆
# z7 z7 k8 d; O& l% W鹽、沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb# X ?! ^1 N& B! H c6 L" v. k* h
料理酒2匙5.39.217.77:88983 ]: Z' v& B9 l/ Q0 [" F
胡椒少許
! x* r; |6 u" c3 J0 M- _5.39.217.77:8898美極鮮雞晶1匙
9 Q0 K/ d8 f: C* | _5.39.217.77:8898美極上湯雞精塊 1/2塊公仔箱論壇/ o C" Y+ C; p# m9 {
鹽1/3匙 公仔箱論壇 y) ?) {1 `6 _; F* ]
做法:
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透抽切成1公分長度比較利於食用。! t- }: }7 @- |3 Z. n, N
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小" o" F- y" q% |3 T; ~: b( T* y
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
, K b$ n x+ ~1 {+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
/ N5 P, W1 ]7 ?1 ]! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( E; K7 w; ^" P$ ^2 N
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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