[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料:
" z1 H; P$ g/ t1 Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb  透抽1隻
5 P' q. Y/ b0 A/ I" I; Ktvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支
& q; K" r3 D  S: `3 L$ k: U7 M* H紅甜椒1顆公仔箱論壇3 O9 I0 i+ w$ z7 ^6 b2 e) N! B! O
鹽、沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 P! J" a; [" A# Q! D9 l
料理酒2匙
- U5 [- C( K$ R' J! x胡椒少許
  ]$ a! i4 S" T7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮雞晶1匙
3 A3 [. k( z# F  ~! Y6 E公仔箱論壇美極上湯雞精塊 1/2塊公仔箱論壇2 j3 h; M* u4 h  W. W3 C
鹽1/3匙   
% g- q4 C4 T0 E' m公仔箱論壇做法:
+ v/ d3 T4 E7 E4 t6 `  t  5.39.217.77:8898% O  ]. q: C$ g- U  l, g5 }
  透抽切成1公分長度比較利於食用。+ A6 @% @3 W" Q% O
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小7 b* ~8 H+ m) ^& l" ~) ^2 d
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e5 y  B8 p  R! h
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
9 G! R7 x5 `* d& V; L最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
0 Q" k. ?& {/ T5 N5.39.217.77:8898p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。