[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' }/ g7 G7 d5 o( \% w" Y. T
  透抽1隻公仔箱論壇6 _. z. u3 r2 B0 \9 H6 U
綠蘆筍8支
$ [9 Q4 N) E2 e' x$ `公仔箱論壇紅甜椒1顆5.39.217.77:8898% u2 [- p( R- g2 D
鹽、沙拉油適量
8 r8 j+ T/ n# q' R7 N) z% |料理酒2匙
# X3 S# c7 Y  r( J, b. i4 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
7 C3 A/ F0 C9 J# E6 ]% A7 G' `美極鮮雞晶1匙
3 @9 A/ q' Z# k. z7 k4 x8 W* }tvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊
& H3 t  E, Y* F+ D% X, S, `+ F) a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3匙    2 n0 `5 l7 G/ k( }7 I2 s3 b% R1 o+ N
做法: ; ]4 h/ @1 Z8 X( d) R: ~
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。
6 Q+ F  h/ s& F1 H( @  o  y5.39.217.77:8898蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小( q- F- Y: A* t8 z, X
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
) p, ?+ c) V) E: A$ U5.39.217.77:8898另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
( y7 d2 Q! a4 f& X  }& n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
1 }$ c0 R: u5 Y. Y5 Ytvb now,tvbnow,bttvbp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。