[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

zactlion1899

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
! p% S7 Y# A; y1 J0 w1 G公仔箱論壇準備： 3 t$ a5 v+ ]8 M9 o% K
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 ; H' o& _) ~  R* ]' D
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。 2 s3 T/ D/ T- a7 p! g

7 H8 T0 t/ ?! S7 K公仔箱論壇作法
: b8 x1 f8 A; M; G1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。 公仔箱論壇) r) F+ n) ]$ }- Y" S" z  T# O
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。 公仔箱論壇& h  K1 `4 P7 O9 X( H# K* m/ W
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。