[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

zactlion1899

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包 ' }! |7 m$ V) k# D& ~0 {7 w
準備： / m) }: a6 `( X
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。
. v& ]6 R% ^4 V5 r7 U8 }8 c' r7 J2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。   ~% p7 t8 F- b0 w

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1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。 , y2 S0 J6 o( ?4 m
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。   ]3 u9 E* Q) X5 z
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。