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[中式食譜] 素食-莓菇獻瑞

材料: 調味料:
5 E$ x$ E; w  H1 itvb now,tvbnow,bttvb草莓、甜豆
) t& F8 j/ {. ?' n$ o$ C公仔箱論壇杏鮑菇、茶樹菇
3 b+ L, z0 @" y% H香菇、薑末 鹽、味霖
+ \, Z* y$ U, ]! H- Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇粉、香油
7 M* C! K( T+ F6 c- z+ V3 I/ x太白粉
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+ u- ]; _; D& @* _  B  Z公仔箱論壇作法:
" p2 L1 J% `% k8 l; p7 q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。
. ?' O3 m! }' H公仔箱論壇2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。  k% n+ ~$ C+ H. n8 W) T+ u
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可
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