材料: 調味料:
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冬菇; f9 i8 O4 c. L8 @# e! L- t
香菜 醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% I; a: N F
冰糖
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! r0 p) U3 H1 z. ?; [& A5.39.217.77:8898作法: 公仔箱論壇. J8 L6 i% _2 ~! _' X6 T
1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
9 ?! G( z: y) u) z' O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。
( i! j& o! A7 u" e8 e. w Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。& g3 B! x9 U" }1 J, t, d( t7 |
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |