材料： 調味料： 5.39.217.77:8898% o2 A+ m( A* [, W3 d/ a5 k& j0 F3 v. G; m
鳳眼果
" d* c) y# e5 U6 B紅棗
- P6 D# V7 Z+ i" p5.39.217.77:8898花菇
& e( b8 ~1 V% Ytvb now,tvbnow,bttvb栗子公仔箱論壇4 i2 ]8 u( N. ~- H' k
美生菜4 i$ h% L( n& X4 v
薑 鹽
: l6 p' r) k' t5 p: k: P6 z糖公仔箱論壇% {$ u# K3 X" ^7 y9 F) N+ \
素蠔油
! R5 Z0 A9 A9 G; G- R) ?" l) D5.39.217.77:8898胡椒粉- c- F; u% O/ A6 K1 ?* G) ~6 n
香油
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* M& ]9 o$ A6 P, |7 {/ u$ G4 D4 z( Q* @tvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898; H+ I4 D2 ]$ } L: k+ e
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。, a1 n- _$ k4 E5 I) K) `2 @( t& ?7 I
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。 |
發表於 2007-12-11 10:30 AM
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