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( T+ {4 w3 ?/ d" d' z公仔箱論壇用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 C6 `4 a' m
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% \: \5 y: E/ ^% i
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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1 ]( }" T/ h& y4 l8 }3 @, C% }; M/ k, l p 制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb* c% J6 U% S3 _, S' m: W. F' B
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; f b/ ^% t& ~3 `+ f7 `. F5.39.217.77:88981、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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! p: F2 |3 ]: s8 ^$ o8 }; m9 { 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；7 _ |/ H; M p) w v- h8 t4 r
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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