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6 R. O6 B0 G) F; M0 x: l5 t: K X- \用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！公仔箱論壇: M& p* ^& ?! c1 l5 u
% ]7 g, `, \- h, y5 C9 n. J公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 h; T# s7 w0 A: F
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3 W" _3 f' h; G ^. v4 n5 d+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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. U: U, S( @+ C. y, z 制作过程：
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! w5 M3 ^# s/ x5 s" ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 T, G2 b2 m: N! Q+ f/ w4 {
1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；7 t- u/ e& n# ]# O) \ w
5 \% W; Z' y, \2 V% j/ z9 W7 _ n8 I 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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6 G; I, z! p6 a& [+ }5 g8 K- w 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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4 ]) X; ?1 Z% r& y+ L5 `9 e公仔箱論壇 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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