7 |4 h7 V# i, |0 U$ l: _tvb now,tvbnow,bttvb
- d2 D$ j+ N/ E7 ptvb now,tvbnow,bttvb菠萝海鲜盅1 n$ t1 X. d' D7 f8 `! e
5.39.217.77:8898$ h3 ~7 I. S: O0 p. Q% @/ F
先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. M+ U6 T- O. m$ y5 E
5.39.217.77:8898; c) C( T1 G4 ~! j$ H
菠萝菜饭
( {) n( b& ~1 x+ ltvb now,tvbnow,bttvb
9 t, l* I: R# n" F* }' V5.39.217.77:8898把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。
& G: O: V4 _- }7 [公仔箱論壇
# `6 J8 v# E3 u公仔箱論壇 菠萝杏仁豆腐
; g% h( T; O* b, I+ e3 c5 ^公仔箱論壇5 O( \/ W" h* D2 J$ M
将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。' I. v6 M% {! U k- n
& A6 S; h/ D5 D4 A2 G2 K# d
莲湘萝菠
+ P* }, T: ]8 \7 e% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 {; c5 z/ ~$ q E% e5 e
湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T g8 c$ L8 t: ?
tvb now,tvbnow,bttvb, p9 y) |. _) v
菠萝莴笋tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 @0 U. F$ U; d/ _
8 G/ Y! S& b7 {: v. R5 n5.39.217.77:8898莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
) B2 _: t; P M% V3 @4 v- i
/ h8 u, z3 W. ]. z% [公仔箱論壇 菠萝炒鸡球
7 x" l( |8 I' v% f5.39.217.77:8898. Q Q, _7 ^1 J: x. R+ x
将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 V3 i* ^/ B: I
tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 H+ F7 c/ Q
菠萝烩排骨公仔箱論壇* b7 g: D/ A; |& C6 D2 G
& H, U' R7 j$ q公仔箱論壇将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。
+ d1 }$ r2 Y, x$ Z, U8 U/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 N7 H: D2 P5 r( l. c+ t7 j
菠萝鱼片5.39.217.77:8898! L& Y5 |& _' N9 Y9 C# {; m
5.39.217.77:8898; B0 j+ M% m) s
菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
