本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，
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8 ?5 C8 V. J4 L+ ^+ f1 M以下是原文部分重點節錄……
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0 ~5 X5 r( I( E" N6 \4 U7 L( R5.39.217.77:8898好書筆記
. D! r. w# [4 X% B3 s1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，
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+ b; X: `, t" }: Ztvb now,tvbnow,bttvb而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 K9 M' w, n
$ k8 m. c# l# N% L& } Y! `3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，5.39.217.77:8898' p+ _) w5 C& v0 Y* r
. x& L$ {, t. j7 a3 ]5.39.217.77:8898只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長5.39.217.77:8898- R, V- Z; Z& H+ s! f. U
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
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6 {* ^, \4 X4 _4 _5.39.217.77:88985. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生5.39.217.77:88982 g; X R2 _- a4 b s
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& I! b1 T) F |) ?
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定) ^* |* Q5 d: w+ z/ x
O3 R3 _# ~5 p, S3 j公仔箱論壇9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻公仔箱論壇. w- J3 U+ s" F
! n% `" W' A' q ]2 A4 _5.39.217.77:889810. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食公仔箱論壇/ Y5 ?4 v! m* g3 k5 a$ Z
* g- a; T6 o% ~1 a11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病5.39.217.77:8898' e2 }$ p1 h5 }2 I3 Q$ J+ |) Y
; C, A- t' E& e7 k' J- c" gtvb now,tvbnow,bttvb12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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) r. B5 h# k- |( g I8 q) X F* X! ?: Xtvb now,tvbnow,bttvb不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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9 ~! F8 r4 n& L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素4 ^& o. [* ~- P& e- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ `4 t6 A1 s" V/ \. U, K
15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ M5 Q8 O' ~# ~
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16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ D# ^/ s# [- @, {* K
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，
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$ W7 |& E. U2 x9 H/ ^4 A. B公仔箱論壇卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高5.39.217.77:8898, L6 F- @0 D& A4 c- z
- ~4 N7 G9 _% E# V" q2 Y- b18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. t6 M m7 M f$ _& i' ]6 E9 l
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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z! a- \- w8 a. g或其他自體免疫疾病有關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ {4 Z+ w! Q1 t, q& ?1 Q, s% a3 k
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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- w) ]( V; }- I. ~" O" ~公仔箱論壇21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
9 j2 t( A2 W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: k; ]& q% J. Dtvb now,tvbnow,bttvb22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取( Q6 m/ x" s3 q Q1 h+ z& k
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 @0 Z1 [. p, }5 \; I+ d
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( e7 R; `+ ]8 T! itvb now,tvbnow,bttvb25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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9 ~, p% l( g* e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. |% S- h4 z) Q
. s6 |" Z( D: a p/ B+ I! f. y( u! P26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病/ @: {# L' ?. K2 o, j
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e/ O! Q- M! h( M& `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 S+ \/ G/ P' {
' N8 q& P7 i4 ~1 \2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，
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也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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9 j* q* u5 k0 I) l/ |& w7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，5.39.217.77:8898. M, @* a0 v2 D. {2 [: r. a
1 ]+ r$ g9 {0 Z/ R" y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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2 X' e9 A; p: ptvb now,tvbnow,bttvb30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 `* ^/ v5 D! F( T$ O; ~) J
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1 s( {6 T# Y, X$ ~3 z2 D: [1 O# utvb now,tvbnow,bttvb31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 F7 d8 w5 a3 D
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* D# \1 z' c+ j$ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c {5 n, X2 j9 I
33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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( g% X! `6 \& O- P6 [3 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, v9 z- `( ]/ H( C
34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事公仔箱論壇: Q6 {$ Q) i: [$ i9 f
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9 t7 R4 k8 p# }- A& Q5.39.217.77:889835. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 ]. {) ?2 B8 Z6 K
! t/ Y. M c8 Y/ i/ Q+ k4 ]+ btvb now,tvbnow,bttvb因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶; D' G+ M0 _4 P: U! @% t7 z* o
+ L8 X# ?; v+ z7 h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 ?7 |3 S6 T% ?) Y
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5 e1 b2 F- v- |# D4 W# p$ V B: b( ^5.39.217.77:889836. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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4 m' H; z& r! m7 W因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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% J3 Y! d( V1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r: V0 S2 @$ [# k( N# v38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；5.39.217.77:88985 w! Z% v, v; b, @% G( |! U
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康2 ^( X# M! E7 X4 ]4 [; x: Z" o
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# f& n0 K' m0 C. S9 t: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb r+ F* c. b( b4 _
40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
% D2 [5 e& s' t+ v; ~4 x& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; a# g- q2 |2 \8 g, E4 L* @! ]
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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! C* T6 p) y) E$ m5 z% F6 @( N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- J- p R9 k. N' _2 p! ? A
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，- c# _3 [- v& F+ z2 u# L
/ [4 @! h7 Q' h! U公仔箱論壇六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」5.39.217.77:8898: e2 `- s' \) r8 c8 _2 F! [' d9 j
2 q* H" g d- [/ w& c7 ` c0 g, \tvb now,tvbnow,bttvb你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
2 K: o5 B$ g9 D! B6 b$ [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- K' ~ n* A/ l/ I
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，tvb now,tvbnow,bttvb, ^, O0 v* ]$ z
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。
. \4 ~6 N) C& R( A9 P8 g─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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) H0 Y/ E& F* g3 l5.39.217.77:8898今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險
8 X# I0 C# K9 `6 i( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這都得歸功於坎tvb now,tvbnow,bttvb: O7 X' a' u Q) _! j
貝爾
5 R+ E, u4 e$ e9 c4 d: r0 K7 B1 d1 t8 D公仔箱論壇博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。5.39.217.77:8898" x4 `) `, W( \2 m
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長公仔箱論壇5 ?, ~7 c% P1 Y# l8 [8 l
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7 ^' ^+ Y2 D6 W# b/ m公仔箱論壇以下是你所不知道的真相……
& G7 A0 k) }+ t. T9 R0 ^% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。tvb now,tvbnow,bttvb# n% {& ?+ z4 }2 U+ ^5 Y8 S. K
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 P. C5 H; `( h. q; g: M" I
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
% }/ s s! G" V8 N+ n● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
. k7 o9 [8 G2 i9 ]8 d公仔箱論壇● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
8 k5 {( y1 \% A) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
0 D1 A+ ?/ B) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: i- c _9 l- S
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！公仔箱論壇7 M* ?" O) N( [: y9 o4 z
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# J+ X1 f% n1 j
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。tvb now,tvbnow,bttvb# M' k# N+ {- f' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* O7 t. m3 R: |# l6 b
. H1 G0 A8 T- A6 h+ Q9 P, H3 `想一想下半生躺病床，公仔箱論壇3 e( {! u& b1 I: k' D9 w
坐輪椅 W% }4 o; H# P' w4 @0 y& z
，當藥罐子！7 B* i& J1 G- F% n0 O" q( D
只因為固執不願改變習慣tvb now,tvbnow,bttvb" y4 N7 N2 U3 Z1 O- U
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爽一時﹗卻懊惱半生
4 j( a! C0 ?7 }9 o9 A' h ]) h﹗公仔箱論壇( i2 ]% I# z. ]9 R- Q' r: [! P
請問這樣會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 p/ [4 Q3 u, ]
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
]; e g8 u: Q, O! }6 d0 f知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！
8 [9 P* O1 c* ^4 m: l, M您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！6 `6 M; B4 J. R+ ~
5 K+ W) z o; A, E9 @0 m% x公仔箱論壇這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！ |
發表於 2012-8-25 07:55 PM
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