本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,4 o5 i9 |5 f# e7 y' Q c) J7 |
1 G x+ L3 H p1 b9 `1 e g' [1 O- f: Y1 ]5.39.217.77:8898以下是原文部分重點節錄……
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+ _2 ?+ W* N$ ]5.39.217.77:88981. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長,公仔箱論壇- X+ Z/ O1 E# k$ d: A+ e' y& B4 @
4 I5 d8 o9 N F0 X: Q! w' `3 w& _而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, s0 @% ?! y/ V
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,
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只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長( |% {$ o/ T9 i9 ?, }
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動公仔箱論壇5 Q& F% K& d+ C6 f9 {6 `
" ^' \: H0 X* i% `. Z5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉- y/ k1 P" J8 B* L- ]! a5 s
- i! T& f$ }' ~% T7 P, Q& l* D6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生5.39.217.77:88985 Q, S- k/ I$ Q3 ^8 g( @, |
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7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. _3 c9 W5 t0 }8 Y1 G
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8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;tvb now,tvbnow,bttvb* N& E8 p% D* X1 C! d b4 N: Z: X) B O
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植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定7 B$ a E9 H7 i/ G( Z% ?- V+ b
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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) s7 w9 o3 v% [; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食: }- O' p( ]* k% J5 J, Q
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病+ h* ~; ~5 _! V! O% s! I/ O/ t6 c. H
U5 x) l U, G5 ?! r% v12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高
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" a% o' u3 p' O e' i' `5.39.217.77:889813. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:tvb now,tvbnow,bttvb: u6 v: w; K% d# j4 C
9 ^2 K" W" p+ n. Btvb now,tvbnow,bttvb不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
- Z; e( p4 ^4 P. u9 j9 Y! _& |1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N, R F5 j) R1 ~9 F/ W公仔箱論壇14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素
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. m2 J! D/ c* V15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%至95%是因為吃了動物性產品公仔箱論壇, ^. Z6 W- E( R
0 @$ b/ b' M0 F# p& k p5 q' x* D16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關
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' L( s4 y& X7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
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18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折
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) V. x3 V9 ]& U; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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或其他自體免疫疾病有關
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+ D$ B. E1 C; G$ `, f W, w5 m+ C20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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) K3 }& C. J( @! b& L2 K3 T8 T5.39.217.77:889821. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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: ]" N" Q7 ?0 p2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 T0 W6 |2 a* m
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症
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h7 V- ^& ?% W3 k: M2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似tvb now,tvbnow,bttvb$ f5 S u; x, v9 L9 Y4 S
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, b; \1 ^, F* {4 L4 ^ }) Wtvb now,tvbnow,bttvb25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情# U! O0 C) W2 _- I8 t& [
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/ D/ f, d4 _. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) l' ]" m* Z2 G" P; m1 P
26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 Y' j; f9 l9 p9 M' c) w
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" l1 A! g. P% I& V( @# j4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( _% F% d) y) ^% h
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6 a# ~8 c' e, U6 {2 c) Z# _2 a# B5.39.217.77:889828. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,
2 u: o7 W7 @( J7 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 i. A0 o/ ^1 E- a- N% q
也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境9 n$ U+ s2 i! ?. L- ^
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* O# I1 ~3 F4 i; A: u) i4 h29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,/ ~- r, A& s, P# `
; F/ ^. y4 Q: S盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零
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/ b- R. @9 s; F. E- F, k( [, F公仔箱論壇30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質
8 V7 ]" t/ R! a# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& p" |7 D+ V" E% c: \1 `$ A! @4 j% u
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" e6 K" e; N5 V% [, y5.39.217.77:889831. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 D2 Q/ v, G
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)tvb now,tvbnow,bttvb- z( H' O0 _2 ]0 {0 E! S1 v( [
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% v; y; a1 \0 }) P" B4 I: M5 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P) A4 M/ _- u- T) |# B
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33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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F& q( g/ ^4 @2 d& @5.39.217.77:8898患機率
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,% Z9 T* j/ i2 u4 L3 F0 K
1 ^! f; i) t) E; R* {1 j. H因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶" I# M* \8 Q: @9 C& K( D, [# Z
! L# B9 l0 j7 k; }( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 U" v7 t+ a0 h3 l# B H: [
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36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性5 z/ p/ W; \5 ^% N# Q
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/ \' W8 v* |% M5 x* f0 q/ W1 D+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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0 Y/ G/ e- p2 O( y" h38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;tvb now,tvbnow,bttvb- C# u$ X/ D, v6 I. S4 u
% }* W, S4 c) ^9 v) qtvb now,tvbnow,bttvb導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水% P, ?# f8 a; J# M% q
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! n( l x. m# M- M6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ Y9 n+ I6 F: R& ^( z% [% S
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」公仔箱論壇- f d7 P* {$ j* C- ?5 \
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6 [& o" l. i7 y公仔箱論壇42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,
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2 O5 T7 w7 m1 g w說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,
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. w& r+ i, \% q9 f. K* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ _3 v6 `4 k6 I) i8 j
% D; O4 W0 e7 o0 ~+ w你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。tvb now,tvbnow,bttvb; f8 c: D4 ~1 j6 e
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如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,: }$ z$ u1 f1 G& M. n
如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。
8 J: u; Z/ `, `+ T8 @5.39.217.77:8898─John Robbins,《新世紀飲食》作者tvb now,tvbnow,bttvb( W: v! w& o# u9 E
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險
% U! |* d% P" \, b& w1 w" k0 q公仔箱論壇這都得歸功於坎. W: L& Y6 n) e7 s! Z
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博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。公仔箱論壇$ M6 ]3 A8 _) L1 n& u
-Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長5.39.217.77:8898- p: r. V; K! G4 x: g9 T- i
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: h# h6 W- h7 |# p# s: f% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下是你所不知道的真相……
' [5 ?+ v8 |! ^3 M4 T5.39.217.77:8898● 罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。
( f& P" F# K' _+ J9 V● 攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。公仔箱論壇) h8 T3 ]0 P& t- N( r
● 造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb! K2 } Q8 E4 I& K9 o
● 研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
7 e/ a0 o a6 ?7 m% a& n. H公仔箱論壇● 只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。3 S' H. U9 Z5 F% w
● 以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ s5 H' u" v. S& d
● 醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
- T6 x. m* i9 `! t. I5 ^! Ftvb now,tvbnow,bttvb● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!
0 g7 x5 @5 J8 s aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 n+ U' `- l$ F: P% D- m/ i
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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" [( R# f$ f. \! m u7 V5.39.217.77:8898想一想下半生躺病床,
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,當藥罐子!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 c2 }0 j# S' Q8 r3 C W
只因為固執不願改變習慣tvb now,tvbnow,bttvb& A* E0 m" Q) E- q' [
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爽一時﹗卻懊惱半生
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請問這樣會快樂嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' D Q% b q4 S( h
請勿再藉口:醫生說不吃肉會營養不良了!請仔細看好書筆記第36項公仔箱論壇: P5 {. t( F x I& p# V' B
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!
1 b/ u" [5 P8 Y' B3 m+ I$ u您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!
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+ W0 E! n8 d% Y+ S% C: F這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠! |