白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片& e: r+ z( g4 C1 D+ Q$ ?! p
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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8 O- W' T9 d, o5 h/ |/ x$ l6 S% Dtvb now,tvbnow,bttvb***廣東粥5.39.217.77:8898: Q. ~$ f: Q* p5 K
/ A$ c- h) ?3 x5.39.217.77:8898蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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! H3 Q' e o; n) J. k+ g1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
4 b j! O! f2 C- R5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。 $ C* G4 z- |& j
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ J1 e& Z5 X+ d0 Z% ?
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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