白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片公仔箱論壇2 a1 c- U% X$ E h/ E0 N o
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調味料
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, ?9 d: F3 w8 Q# N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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' v- R5 m$ t! Y# g6 z7 @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! w- Y# O& w) K0 q7 c0 T. K
***廣東粥
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# n7 K. C# H1 F; b1 K3 U& {蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 公仔箱論壇8 L; y7 I: q0 ^- M+ b
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做法
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8 \% f8 H, ]0 t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 , d$ F4 U* m3 H9 i3 z# ~
2. 將蛋打好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb ^# Z/ b5 f( {$ u: j
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇) p' b( M- [' l% r' c
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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