白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片/ N5 O7 `/ c e! V3 S3 m3 f) H
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調味料 公仔箱論壇) y; v+ B% j, v$ a- w8 z
$ L& p; L5 Q% Q% d1 X鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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( b9 E, z+ p# _3 O* E& `- R5.39.217.77:8898***廣東粥6 ~' U% G7 j& O. W1 Q
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料 公仔箱論壇4 \7 [, J/ Q: T) a* r% g# P# @0 d
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6 k: @: r2 j5 f. c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* ^9 r. |) p9 M8 J+ I
做法 * i5 s& O/ a1 p2 R
7 M$ g" F5 T( t/ W/ v4 _3 C3 `$ j1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
6 s7 Z& l& Q. ^- V: @/ Y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打好備用。 5.39.217.77:8898; [4 B4 h2 ^) D( W/ S: X6 O5 G3 G
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 & f+ a2 K6 R3 @% a4 b% E. d
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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