食材
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, l, \% |& K6 t% `3 k! n 蝦仁 15 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 l& M6 @8 D
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龍井茶葉 1 克
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8 s- h4 s: ]$ V 蔥 1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 s$ L4 y9 C, ^, f. Z; E
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紹興酒 1 大匙 5.39.217.77:88987 { C! w* N4 i- Y$ i% ~2 C- H
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調味料公仔箱論壇: P, x; u0 l% t8 b- m8 h3 H
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雞蛋 1 個 6 y# S" v s& R' i1 V3 T: s+ `2 K
公仔箱論壇) V/ \/ i2 z' y( D( [6 A* C' ]0 c
鹽 少許
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! l, B$ D+ i9 b$ S2 C8 mtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 少許
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) C$ w/ P5 m {' D# p4 F6 [公仔箱論壇 太白粉 少許 c0 V( i3 e! F# u% J7 L
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8 F0 Q3 U: z3 B: n作法tvb now,tvbnow,bttvb( G$ }0 V- v& S- a' i, A% X
8 a A$ q, z% |8 p. v m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
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5 k, J: O3 Q6 Y" W3 O2 U v( {tvb now,tvbnow,bttvb2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb Q) O( i( j$ L( H5 `# [' l
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3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。
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! [, [/ A, S8 A, q( }tvb now,tvbnow,bttvb 貼心小撇步： tvb now,tvbnow,bttvb! i/ O% Z D# j- l, M
7 X! u: m- @% ~8 b" O% S! U5 e5.39.217.77:8898‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 I( Q% l( O$ C m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U i+ F3 g: Q/ |4 M% R2 F" J
‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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