食材公仔箱論壇4 D5 E8 ?; g& i: f8 o
0 O" W1 O( i! ^0 G# r5 V' W 蝦仁 15 隻
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龍井茶葉 1 克
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5 I4 S, Y5 D: w8 Itvb now,tvbnow,bttvb 蔥 1 根
1 B/ I; H0 x! Z0 A2 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 \5 J) U4 i# ~
紹興酒 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 e8 q. b% f: ~1 R' m
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; C) y8 a/ G, l6 I
( M& x- t/ x! S2 W/ _) Qtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1 個
2 f5 h/ k8 U6 S2 U; ^" {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" G+ D- ]$ O7 S) s; p d
鹽 少許
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雞粉 少許
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* l7 `' E6 J5 S" e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太白粉 少許 5.39.217.77:88982 {1 q0 |7 N: l# j# l$ t( z% t4 Y
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1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 5.39.217.77:8898! o7 ?- N; S1 c4 J) |! X) e8 h
( c( z( n! S) K9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
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3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 公仔箱論壇9 b4 l+ w2 V1 `- a
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貼心小撇步： 6 S' G9 n$ W9 F% ~. r( v3 W7 \ b
9 L, R! b2 \9 |- z4 Q! t! g7 o: L公仔箱論壇‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ H% @7 k/ J
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‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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