[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L& ]7 ?- _5 i1 V1 o. D# \
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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. a* P: {3 `4 }/ D+ _2 l1 ~加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 ) i: P! ^( J5 k4 C6 _

( J& A4 [$ S0 `4 b- H  Q公仔箱論壇加入鹽、味精及蔥塊即可。