[甜品] 美味泡芙內餡

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材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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/ r. _, x6 w( g$ Q4 B* {! y% c' v將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
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( h& A) E" b. X5.39.217.77:8898冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
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芙中，當泡芙內餡。