[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 P  L. q+ ]( [# M
. V/ S! D) Z2 m* A/ D* F
雞蛋5顆tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 c5 b* j5 w
蔥花20公克
, O: ]0 y% L; C; |* _4 |蒜末5公克
1 g5 O: D) q( G7 n; j! N* ~5.39.217.77:8898蝦米20公克4 u" e" X, @: T- J) f% _7 h* Z
筍丁50公克
4 ^4 h" {6 T4 i8 Y) P$ G1 \胡蘿蔔丁10公克
+ `4 }* W8 a  k0 F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳丁 20公克( [3 n6 q0 I1 [4 n

# t0 D2 f$ X6 k9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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" r3 @8 C- j3 N6 `; `7 c龜甲萬御釀醬油2大匙公仔箱論壇; L" a  {+ f/ ?0 u
水150㏄
5 n( p6 C7 _$ X4 l6 z1 xtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 U' O, F# u/ J5 R8 G# f
紹興酒10㏄& H& _7 c0 ~! S! W! |1 s" n9 B0 T8 r* B
鹽1/4茶匙/ M5 d( s5 f7 ~% s* ~3 v  j4 J
太白粉1大匙
! T2 c. c. N  @  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d( K, E4 _4 ~- R公仔箱論壇作法:" R+ D6 d/ P) O! a1 l, B* {6 n
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。5.39.217.77:8898* A. j$ Y+ z4 U" w7 x

! F1 O; g" Z3 o" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。5.39.217.77:8898  S; m  L$ z( [9 A' E- y7 V$ D( p

. V: P  @# B- p! v  o5.39.217.77:88983. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。( Y3 |+ Q" t# k8 X& g. B) `2 i' i
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。