材料:公仔箱論壇; E' C+ n% W( i) n- j' g
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
. M4 C2 D# ?5 A2 D" b Yb.全蛋6顆，細砂糖225g公仔箱論壇7 s! L$ b3 G6 o! q- p& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 B( c" V9 L6 e
c.低筋麵粉180g
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事前準備:: Q) z$ ]' `6 b: L; ^
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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0 y& r& M- r2 \% i) E5 ^" a做法:
, \; c/ ?! t: v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
1 I0 q4 d2 o; \6 ]7 h5 x* i2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
* Y* P+ Z/ N6 X& I& ztvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
7 g! K4 u6 x6 q; ]$ N6 p3 o5.39.217.77:88984.把c.倒入b.攪拌均勻。
4 a r- ?4 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔). |3 U6 q1 R. o. T2 Q8 E
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
5 \1 n2 F, V+ B. b! F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 m% G) N( P# g6 j$ [
" k$ {% o' O% O$ b. a提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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