材料:
, K. A7 N- ?6 ?% j# f5 M* e+ O' ]tvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
+ ]3 w8 Q3 F# t+ s, _' U5.39.217.77:8898b.全蛋6顆，細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 ]( V7 T7 n% `6 y
) n! G( M5 h. x, \ V公仔箱論壇c.低筋麵粉180g公仔箱論壇3 B" {2 s k1 E0 l8 g
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事前準備:5.39.217.77:88989 l5 I( p0 K# D
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩 ~9 v1 k) l3 o6 C* r5 k. D- ~1 R
# f; r. w/ |) @1 c: S做法:
% k" D8 m; J2 [% Z; O" _; l9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
% M2 k3 ], r2 p+ @ s" p2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
* b- R# o) ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
3 H' x+ l! v' {- p( _4 A9 E0 _& f( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇4 {$ Z9 v- l" B' s' g3 E6 J
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
" H& t( j" F, S+ J$ W6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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5 {0 V2 r8 f9 a1 @, b' G) Z& S提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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