材料:3 y) U+ a# e# U& v U T6 j2 D+ y
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g0 f+ g) i! O3 b, g4 G: y* p( j1 C
b.全蛋6顆,細砂糖225g
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c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 m* H& y) e$ z* l: s6 Y
4 G0 J" f' n j1 ?- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:
& v# _% v3 H3 {# ?5.39.217.77:8898奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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0 g4 S) N l x; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 p o. T' P. ]8 S% F, L4 }9 \, ?1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
0 n, K; ?& B2 P- I* v4 btvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 }$ O& f. r: R
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 N" f1 s2 n
4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% A! ]+ r7 @" }
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
, t& i& f: n! @: @9 T' w" J) E, H( vtvb now,tvbnow,bttvb6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |