材料:5.39.217.77:88982 c) N+ _ ]6 p
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
2 f, R# W+ M# J/ Xb.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
8 h' J; c6 b( H8 i9 Z6 e0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; B. p& p, I7 B: u
事前準備:公仔箱論壇5 {5 w+ ^. K, G
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:9 a+ R( i! O7 c' ?+ P$ q( T
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 m! ^5 {' c2 f1 j- a' z
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
2 z4 o3 t* g1 o: J6 }& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, v$ f! z0 S% o2 J; }* x
4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇( n6 N- \ O% | T- F5 j
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% x& a$ q5 ]$ e' ~
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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3 [; g8 b- O6 C$ t' M# X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }$ w! k" T0 C/ p/ ^提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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