[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

pupu999

材料:
7 M+ g2 d4 k4 Qa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
/ L- h! R9 {  U  w% Zb.全蛋6顆，細砂糖225g5.39.217.77:8898$ z0 |' C+ x! Y: f4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 Z9 X: P7 S! k
c.低筋麵粉180g
) D* @7 ?4 u) K5.39.217.77:8898
  K: L- d5 [3 U1 U2 ~事前準備:
' _0 Y' v9 V5 W& }; k1 _5.39.217.77:8898奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
+ }$ L( R+ [+ |
$ h6 h" p- W- v做法:
4 X$ L3 V) J; q) b. X- U5.39.217.77:88981.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
6 `( z- ~4 U' i( [公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)% [/ i  O* @/ ~/ W9 ]- J) V
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
  J' f6 q5 N  A8 I公仔箱論壇4.把c.倒入b.攪拌均勻。3 N# Z! j- j  h3 V1 k6 w4 O
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb( H( {, @3 z, t' r! T
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘5.39.217.77:88986 S! I9 C# k7 c  C* G
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!