材料:
2 E1 l+ [0 I+ d2 V6 S' L+ m公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gtvb now,tvbnow,bttvb9 B0 S) C0 f" Z- Y. Z0 j7 v( I* b M
b.全蛋6顆,細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" ~9 |6 p: C* m- w( P5 i; I
5.39.217.77:8898( F; a! N& I* e+ }5 b
c.低筋麵粉180g
/ g, E8 u: @2 ~8 M4 U# N, j( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e- z5 w7 ~( G' c事前準備:5.39.217.77:8898, i8 O/ L8 \0 m. x( z
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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% W- j B1 c# n" Z# u3 |公仔箱論壇做法:9 t* F7 Q! g, o, M" g/ o. ~
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
/ N: B" `4 x1 B' N! f( Itvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
) r# u- u9 k* J! L; w8 n: X3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
1 r0 f) F% K0 b" ^5.39.217.77:88984.把c.倒入b.攪拌均勻。9 m7 U! D3 q- c7 @3 z3 Y
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb; c( H( x$ @4 D8 f
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |