材料:5.39.217.77:8898' O" _+ ? C- ]7 [. D
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
) N% @. s/ g; A7 u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g公仔箱論壇7 e9 D% F! e4 j# R
6 ?0 ?3 x5 z ] k7 f, k: w0 A事前準備:
, n4 G7 O9 O7 I奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩8 c0 q3 u. v! t9 E2 m
5.39.217.77:8898( x( w% k6 c9 I2 y
做法:
* A# r; y1 d8 U1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。; j& u' A5 h) W
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' |% e8 o8 K5 R; `% {
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
! G$ k& B" _9 ^( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。! D t" m9 ]$ g# \- A8 o' I
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇" K& K+ u7 g0 n7 _) a
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 J5 e3 T- Q* F+ j% u6 a8 C
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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