高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:
! T# s- Q t% H. l, W) y5.39.217.77:8898 1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。
8 H9 J6 T8 m6 ^2 ]5.39.217.77:8898 2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
6 `, b9 X) s7 b9 ]+ C公仔箱論壇 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
9 a+ m, h7 S2 i. c ]tvb now,tvbnow,bttvb 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。2 r& v# Y3 Q. g G% H5 F" y& N3 ~+ p
5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |