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[中式食譜] 金針菇拌香芹


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原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)公仔箱論壇9 y5 N  R5 [3 y/ S
做法:1 x" z- G8 t/ A' Y
1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水
1 X* y' O8 I5 N8 stvb now,tvbnow,bttvb2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水
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1 b# r, Y* f$ T4 H( U1 a9 \5.39.217.77:88983、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末
" m+ |! T. b. Htvb now,tvbnow,bttvb4、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可公仔箱論壇' h. B' ]2 ?1 @
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