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[中式食譜] 金針菇拌香芹


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! J( `" m, N+ W: N原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)tvb now,tvbnow,bttvb. [6 W4 v- R+ ^0 [
做法:3 B9 r* N( D/ E4 `* _
1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水
1 z6 `: I' g2 G6 N+ w9 ~2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水
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3、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末
2 z, @) J; Q6 G% t: d: {* ~5.39.217.77:88984、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可
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