綠茶應存於冰箱中
8 ]! n7 d* E; Q; X公仔箱論壇綠茶對健康的好處多多,已證實有助預防心髒病、癌症、阿爾茲海默症等,主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學》雜誌 上的一項研究指出,綠茶在常溫下放置6個月後,兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放於冰箱中。而紅茶在常溫下存放即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 T8 T* i% f
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常喝的綠茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未開封的茶葉,如果想保存一年以上,則應放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,放入冰箱前最好用錫罐密封。烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不用存在冰箱裡,只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長時間保存。 |