[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! N- K- i5 y6 M/ y
鮮蝦4人份
4 O  Z) x: [, K' @1 M; }0 n公仔箱論壇雞絲適量（炒過撕成條狀）tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 m7 q! S9 \- K5 @  h$ y
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）5.39.217.77:8898" S- M8 v! ]# O2 I
芒果2粒（去皮切丁）' i, a- u5 y- C$ n- M, @
小洋蔥5粒（切碎）
1 Y; ?' M) e9 y; ]) j* }6 z蒜茸適量2 h7 X& p% X) M9 y9 U, @" E
薑1條（切絲）
/ G5 `/ U& S! J4 C) X公仔箱論壇日本小辣椒適量/ _+ H* H9 {' T( p) ]
咖喱葉10片( _- j0 P5 J* d& s+ Q7 }; A
醬青2-3茶匙
  z2 f* V  X  w8 {4 h4 r$ O/ D2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. s: P; B9 O/ ~3 h7 ^& s* K/ a. A1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。, L$ \7 T/ L3 s* J" h3 s
2接著放炒香後的肉碎同炒。
  y; H  V; h. t3再放入芒果丁微炒。
) G# P: }1 V) k5 W5.39.217.77:88984加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
8 D" k& y: L0 l* c公仔箱論壇5最後加入醬青炒均勻即可上桌。