[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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/ Y9 H" W" K2 c- K, B; Y2 A4 ?材料：9 y& x7 H* r2 u1 x  G4 N8 a2 E2 e& @
鮮蝦4人份
2 b) \' J) c3 A9 utvb now,tvbnow,bttvb雞絲適量（炒過撕成條狀）tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 \: ~8 m+ h8 e+ `- t
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）# V. m4 L8 {& p
芒果2粒（去皮切丁）公仔箱論壇' }; ^1 G" K7 {1 B4 z( [. Z. _) G- M
小洋蔥5粒（切碎）5.39.217.77:8898, P6 ~( l+ z% k1 j! X" ?" N) t; e2 a
蒜茸適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, u. R- H) A
薑1條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb; g7 p) ~# |1 S, k- L
日本小辣椒適量
$ T6 y9 _% L' C/ B9 f% y公仔箱論壇咖喱葉10片tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 o% b9 H6 q# Z0 F; r! z
醬青2-3茶匙
% e3 D( E( V$ |) s$ a% W. Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
; ?* w* }6 B. Z1 Q2 L1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
0 {  x1 Y: [: r: x* A, a公仔箱論壇2接著放炒香後的肉碎同炒。公仔箱論壇1 ]( Z9 f! {$ z: n. M
3再放入芒果丁微炒。, Y! x, p# q9 l6 ^! Q
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。( j5 m7 Z5 u3 Z! W
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。