[中式食譜] d仔聰明蝦

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材料：% M% u% \) y* q2 w6 E7 V
鮮蝦10隻
6 _8 ?2 M: h) ]: V8 M& |& P/ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸適量
7 {4 f0 x/ a- H# h6 J, S6 M  m( F公仔箱論壇咖喱葉20片
  S# P* @. p/ M. ?& L, U洋蔥蒜適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C. s; r. }6 a. Q0 e
小洋蔥適量2 O: j4 W2 S0 g5 m) d& s
薑茸適量tvb now,tvbnow,bttvb! C% r  D1 r* a, Q
指天椒適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ t' C! T8 V+ T" \' i+ i, T
做法：
: [, [- p& x2 ~1 X# e公仔箱論壇1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。' R9 D3 Z; u; D1 \* I) Y
2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。5.39.217.77:88980 a+ I" h2 ]% M0 u
3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。