[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^" k' u2 o% J( [: y1 Q# [  [( L; R
鮮蝦5隻5.39.217.77:8898# O' M( W2 z; D) x1 H
冬瓜1粒
* q, u+ D. J% W$ W9 j8 W5.39.217.77:8898紅棗2大湯匙（去種子）
; t( |$ N- ]3 E4 {% R枸杞子1湯匙半
0 _$ [6 `) v. N  @0 Y2 k白胡椒粒半湯匙3 r& H& D# q& [& a2 J) T+ p
瘦肉5片（小片）公仔箱論壇: a/ A6 j2 ^6 M
做法：5.39.217.77:8898: u* f. H/ t% B4 h) @$ M
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。/ L/ D" ^, ~9 `  R
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
; w' _7 z2 e: u' }5.39.217.77:88983大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
8 j# Q  P. `0 n- Q. z公仔箱論壇光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.