|
|
1#
發表於 2012-8-23 08:56 PM
| 只看該作者
你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) o, N( d k. }" o
取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
& G3 R( r8 }- }$ R* [6 }，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約! n- e- u; c4 n$ v n& U
可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！ |
|
