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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:$ l+ Q' |3 m& P  h
奶油  100公克
% U5 G; D$ _; [( y! n% S公仔箱論壇糖粉  80公克

: s9 ^7 M% J5 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋  75公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( D3 R+ z$ B& }% [2 j9 R; @* e
低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

% p( {3 s3 D; G公仔箱論壇葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

4 l/ V- H5 ~. |: f5.39.217.77:8898核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `7 `5 a4 o, i& i/ a
【做 法】 ! T$ ^& Q; B3 F* D+ M( y9 i
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.77:88983 \' s& A6 Q! Z$ n1 D1 K9 H
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77:8898  Y9 |% U, J+ V( ?
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

& w5 [8 l, T" f! Y$ f3 w6 b8 U2 n& ~公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘
/ N- M: I: [* u+ b( Q* J) k, L' I) s公仔箱論壇數量:30片(每個約10公克)
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