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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克0 W" y5 U5 {  @5 ]. n. D
糖粉  80公克

( h7 [2 Y# x. T1 ]全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

: \8 _+ W; a: B+ ~& a3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克

& }& P: b$ |5 X. _+ {" ^; X5.39.217.77:8898葡萄乾  20公克

5 A" X7 `7 W) ]2 w# L. x  g$ P" g5.39.217.77:8898蜂蜜  20公克

; e9 n" R) h, o+ v0 s; F. ~# l$ Q5.39.217.77:8898核桃  20公克

. t9 j0 ]* V* z( @  V! |0 E5.39.217.77:8898杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: V) F; M' O7 o9 ~
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。5.39.217.77:8898- r. v' P6 y1 a! N

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
* A( X) _7 ^: v" E【備 註】

: u/ h0 G2 P/ o, k* G烘焙火力:上火180℃、下火150℃

3 n; Y; C9 s3 [4 t5 g烘焙時間:15分鐘
' Q9 T7 T1 l- U+ `5 h6 L& c數量:30片(每個約10公克)
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