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[甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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全蛋250g
+ ?+ B* L% y( W0 d公仔箱論壇蛋黃2個

% b( V$ C+ a! |4 ^9 |# |0 V; L5.39.217.77:8898鹽2g, y& |$ i$ ?: [/ j4 u  C0 s
細沙糖
175g
* S  [2 H. B1 Y2 x# C公仔箱論壇低筋麵粉
220g
* w% y/ |) l. B9 w- r  M; f奶油
75g5.39.217.77:8898! M& A" n- S, d: S
奶水
120gtvb now,tvbnow,bttvb6 v3 X. x) P1 \
檸檬汁15g
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步驟:公仔箱論壇4 ^. c5 O2 |+ r6 ?( m) E
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
! I# D3 j" Z1 ?, g/ e# F5 I(2) 至9分鐘發酵成糊性

& w- S( R  Q: {) N' J2 W4 M" ^公仔箱論壇(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
5.39.217.77:8898( Y; {# ?/ J9 l- O2 P
(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
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(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

: o( j6 W1 U  w- i  n(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出

9 d$ r/ F2 p% {# Ttvb now,tvbnow,bttvb(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可

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