牛肉又乾又硬該怎麼辦：
$ Z/ y) V0 O- x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。 5.39.217.77:8898 L- j7 K' _# T3 K
2.蓋鳳梨或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。
4 e/ b) g$ l6 N8 x$ u2 [9 C 3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。
8 f# F5 d# D) v- z' z8 otvb now,tvbnow,bttvb 4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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