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成份:tvb now,tvbnow,bttvb) o5 A' y) [' t& l
| 材
. Y3 X& C- @5 {* ~% [料 : 3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, ?9 }. @& Q, M3 E# t
1 盒忌廉芝士 (350克)5.39.217.77:88981 B! C3 H# v' U t* v9 D
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汁5.39.217.77:88987 A, b8 k. d. f
料 : 2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 v0 F9 B6 ?* k) R3 |" {% V! G# d+ Z
120 克草莓公仔箱論壇0 I, V" m8 I3 N0 k6 y' Q
3 湯匙麵粉5.39.217.77:8898: b* a$ D* t+ I$ @# s: E0 N
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.77:8898( l: z; y) G9 }
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅
3 ^8 j$ \' B6 w" R& p% h) }公仔箱論壇底 : 20 克溶牛油
" t4 ~4 G1 g1 ^$ c9 v4 u& E( K- E0 N5.39.217.77:8898 5/4 杯麥維他消化餅碎
* k! v/ K, S- j" ?: q5.39.217.77:8898餅tvb now,tvbnow,bttvb' x3 N: ?$ |/ d p. N( X! Z
面 : 20 克糖
2 q9 j! ~+ `: r+ Q, z; O% ttvb now,tvbnow,bttvb 1 個蛋白/ ~5 y( |) i+ y
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| 步驟:公仔箱論壇1 p( K1 h7 c: [
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ Z$ `6 q0 d: Z5 w8 i
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。' w& `8 K, n* f' D- G
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb, {4 {9 X# f5 i9 C
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
5 t8 h9 X) _5 T F) ~. K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( _+ O! Q) N2 h6 K; Q1 O a5 \
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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