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成份:
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6 W/ p4 n' @$ l" t4 @tvb now,tvbnow,bttvb料 : 3 安士糖公仔箱論壇9 C5 M5 U" l' c3 S+ F
1 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& R* m( m. ^" U }8 j
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汁
" z1 X" Y) D' \. d1 {4 G! _9 _公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖2 J0 |0 d* a5 j6 k& X$ d/ R
120 克草莓
; u* z/ r. O1 c: K* utvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉0 W: I) D9 y0 n$ u/ \
1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- ^/ j& Y0 i3 @6 i5 W, I
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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1 w2 M: \8 P1 k/ }+ ftvb now,tvbnow,bttvb餅) y/ v* O# s0 k% h
底 : 20 克溶牛油5.39.217.77:8898) D7 v0 a9 j+ Y/ R
5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.77:88981 K/ J* t0 N* P/ p$ U& q) t" A
餅
' R2 h3 d% M5 e+ P1 S* ]6 \公仔箱論壇面 : 20 克糖
1 _, T6 t/ `4 i) |; G 1 個蛋白
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| 步驟:
D7 c# N7 V6 M9 \* a5.39.217.77:8898 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
4 X* Y+ p7 R. z$ e) r9 g9 rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。公仔箱論壇9 X3 I# Z$ W, m, m5 O2 Q3 d
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
) a( b/ k k2 D* a; x9 S: d- J! H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。# L6 b. T& t: l9 K
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。公仔箱論壇, h4 V6 n* ^6 [ z7 g$ o- [- G
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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