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成份:公仔箱論壇' ^( s$ d' G4 E' L
| 材0 k% h6 h% N- Z3 t% B$ ]* x& B7 k6 ^
料 : 3 安士糖公仔箱論壇8 X: `4 C) e. U- {$ U
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇! b P2 Q0 `- |5 i+ i
* w5 \+ h4 C |' _5 P, t8 |" G5.39.217.77:8898汁
7 O9 P' P, E9 X. I2 z/ \; j: ~5.39.217.77:8898料 : 2 湯匙糖
1 u- Y# q7 Z; k' m/ ] 120 克草莓
" e, P+ J y( g# A, A2 C. Q% S 3 湯匙麵粉
: ?9 f! P8 R4 L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙檸檬皮茸
+ w' E( |; ?# K' } 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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' X. [6 |9 D7 g. j( `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅. G* _# V: d l+ t7 [; Y
底 : 20 克溶牛油9 x2 i0 }) N" s7 W8 W- z* ]
5/4 杯麥維他消化餅碎
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' g& f4 U6 t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖
" I" `$ k' l, D% n2 l0 G1 ~5.39.217.77:8898 1 個蛋白
1 u$ t" I- z' \7 S& ]& x0 d3 @- q! ?公仔箱論壇 | |
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| 步驟:
3 [/ n* D+ `) _$ y. ~ | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
0 G8 @* G, m; j+ [8 Utvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
: Y/ C/ b( R @0 c+ j# }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 R% M! f" z' \+ O) b/ |
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。公仔箱論壇8 j; S% R) H% a2 ^! O3 J4 V( V
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb& o6 g2 I ^" t* a" }
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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