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[甜品] 紐約芝士餅 (New York Cheesecake)

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成份:tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 K% H( `7 x9 F3 ?: w8 g8 B& Y
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料 :   3  安士糖

3 r: V1 a1 v+ i5.39.217.77:8898             1  盒忌廉芝士 (350克)0 b0 f1 p  e# P
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料 :   2  湯匙糖

8 X9 b7 J; d8 b             120 克草莓公仔箱論壇5 v8 u2 w% y" T3 }
             3  湯匙麵粉
: B6 L4 u/ l) g3 d$ o, `, }公仔箱論壇             1  茶匙檸檬皮茸% c2 v1 V* {4 X; b9 Y! O+ W
             2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% x% u4 x. _2 @

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! ]9 }( Q& t9 w& i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb底 :  20  克溶牛油
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            5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇1 o8 z0 A' E8 k0 n% ]
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面 :  20  克糖
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            1  個蛋白
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ C# R  r+ z8 P$ o) ?
(1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 M3 E0 t3 L, w; c8 U4 `
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ~  B, Q/ x4 ~. H4 B) w3 R
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘,取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; j8 i) h& g* X% a
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘,待冷後放入雪柜。
, q" G  v  O2 Y, X. e) t, Q5.39.217.77:8898(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。5.39.217.77:8898. i5 `4 E, [  D$ R9 W5 B
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正好想要依個食譜多謝了
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