[甜品] 素蛋糕

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成份: ; q" ~- a8 P* V! o/ [1 x5.39.217.77:8898

A:    A.5.39.217.77:8898' ]: |( Y6 z: l 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克 7 {% }! k0 {  r0 T% _ 5 B- c+ j* {6 D$ |$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B:    B. + w, m: N% F, l/ p' `/ stvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c 5 q8 G$ S! N: j" L5 q( t5.39.217.77:8898" i9 F* R4 P5 F 8 l# Z# k% ]& g4 C) @' y

步驟: 4 t4 \6 l+ |3 o( K$ Q! E, h公仔箱論壇

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， ; q# ^' R3 F0 j- U5.39.217.77:8898下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 8 o& y% F# c! t7 W) d1 G  n) V加蜜紅豆餡。5.39.217.77:88989 [4 J' }* |( Y 5.39.217.77:88984 p/ Y$ L1 v: z0 x9 X8 k 技巧5.39.217.77:88986 k: R7 s8 }% a. t! I 加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 4 u! z* e% U# z' H  b2 d" _5.39.217.77:8898否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大9 X0 k$ G2 f, D; N* ^