- j5 k4 G' E( ] v: f) ]! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g) `/ q9 o" o9 T+ y3 |( K; J
成份:* `) y' L- g/ N! _3 O5 O
| A: A.
4 U3 ~: l* o) t! ~ s5.39.217.77:8898黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
/ `$ t( r3 r1 ?tvb now,tvbnow,bttvb: _6 F: \2 l, p! D! {2 d' @
B: B.
/ p+ \" h9 R3 }8 a公仔箱論壇全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c0 X& e% d9 U H$ I4 J
/ U$ ?! Q( W+ t5 ^& d% M* e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇" g/ S$ t/ d7 n# c @7 g, \
| 步驟:
; {& N* ?! L3 B4 s | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，tvb now,tvbnow,bttvb: w( b+ @. Z- j. C
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
s7 U- {7 l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加蜜紅豆餡。
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8 |+ s* m. K+ H* B$ |技巧5 y* M5 c- x! c- O
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb- {% y" @# q* j- G O+ D
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大! h' y* `7 c. T `0 H) B+ R% ?
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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