材料及份量:
: v: c; b" n8 h) N1 U8 N! N Y切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% u3 `0 X- H+ f" x1 [
四季豆 120克
* i- |* M5 |1 O, n. c5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" V! I8 h% B
野生薑 30克
, I$ X h, f6 p5 j# z# D% I) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆葉 20克
$ H h0 J+ f# V& ]( R, N公仔箱論壇新鮮胡椒籽 30克公仔箱論壇& S8 ?- C( e& r0 r2 s* n* J$ b
泰國甜羅勒 50克0 F' U2 N7 P5 e \5 P
蒜蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) n. N( B0 B0 d( h ^
小紅辣椒(切絲) 10克
( B0 h. Z/ m- }+ i5 \! l公仔箱論壇大紅辣椒(切片) 20克
, r/ d; j1 v# }/ e z) V白砂糖 30克
" Y8 q0 g. w) ?; Y g( a4 s公仔箱論壇鮮蚵醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" a- v4 l: n- d
椰奶 10cc製法:) c8 ?4 S6 m7 D& j
& W! g Q) |3 x9 ^( D1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
: m! E" t: u( m- s3 J F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 C4 M7 t _+ |1 |4 C
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
+ ]; x, X, N/ h: w! L, B4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
: J( K" d3 x- R# L5 c$ stvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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