材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 p. {" r/ k' @
切片羊肉 200克公仔箱論壇, z- E& z' x" j8 y& ^) G
四季豆 120克tvb now,tvbnow,bttvb; k0 S( h4 h# V- L) L* Z( l. v
紫茄 80克公仔箱論壇% L# S! s. k# \, L* q
野生薑 30克' u% C+ f% H' m# x! P, e
萊姆葉 20克+ @2 n! L7 x+ Z5 K. v6 E
新鮮胡椒籽 30克
" z7 p, M. O, ~1 [* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克 g% K; {3 ?* Z6 C0 ~3 f
蒜蓉 10克
X9 T( z6 k+ r$ D( z8 Ktvb now,tvbnow,bttvb小紅辣椒(切絲) 10克7 F( A- V! n) U0 M. p
大紅辣椒(切片) 20克
% A1 [" X4 S( K- Y/ ?8 J5.39.217.77:8898白砂糖 30克公仔箱論壇& m+ D. U- u3 m$ R0 o$ z) y
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇5 j4 h& E' J6 z7 F
椰奶 10cc製法:5.39.217.77:88982 w! |: G9 O$ T9 @3 Q. a+ u2 c; W
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
% a1 H% k$ k) ^/ R5 \2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
3 }# `2 w3 B4 b3 T8 ?# z公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
+ L- J" z! A @% s: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。: g: U& ?1 A, |# N: P9 V- H; l: n
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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