材料及份量:5.39.217.77:8898 D- ^5 G6 y1 j. e; ?0 O- @
切片羊肉 200克& Q. h% ~* _7 Z
四季豆 120克
4 d6 `! |& }' M) ~/ n6 Htvb now,tvbnow,bttvb紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 X, w& u( q; ~2 J8 ^ n
野生薑 30克5.39.217.77:8898 e3 N& [9 O+ a9 O
萊姆葉 20克
& P% Q, |/ q; r$ i& r- A0 k# c: f& l5.39.217.77:8898新鮮胡椒籽 30克
; Z1 [0 ]# V* w泰國甜羅勒 50克7 x/ h! l) E. X1 o% Y" l, o
蒜蓉 10克
! R/ a/ z! `2 z, u& f小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! [9 z9 Y5 f8 C
大紅辣椒(切片) 20克
/ [' }% D. E" o2 K. F; ^9 o6 W5.39.217.77:8898白砂糖 30克
h% u: @: B8 }" G1 o公仔箱論壇鮮蚵醬 30克tvb now,tvbnow,bttvb; s: @" x6 G* Q7 v* K- m/ o. K
椰奶 10cc製法:) g, q) Q- D* d4 i% _! {
) E7 K. E# x6 l7 G' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' f2 s' X( d" z' Y7 s
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。) F; A9 f$ y# Y( O! e" C
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。8 g( c- o2 M" a5 F$ A
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。公仔箱論壇# y. }5 V8 S& s# h' R
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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