你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
7 T5 l, ^4 ~- @4 m8 d; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。
, H' E- I: z0 M2 I$ K由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,
O% J" o3 P$ Q+ @8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, X0 N- m2 _' U# v
正確的方式應該要用鹽巴刷洗,5.39.217.77:8898( H) J. O$ m8 |+ o2 H! {( L0 T9 r
然後再用冷水沖乾淨,
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這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔! |