你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！5.39.217.77:8898* `4 s& f! ^. E% v6 D
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
/ [" O( g# ^6 n/ f0 ]( v! [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 h+ m' k% \+ q$ C
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 {7 {% H( Y
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
8 r5 u3 |7 A/ u Jtvb now,tvbnow,bttvb然後再用冷水沖乾淨，5.39.217.77:88986 j3 i! F: t8 n, g; A1 a1 @
最後在放在陽光下曝曬，公仔箱論壇3 z- |5 d- T' q# |. o N9 N2 @
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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