【材 料】 ) ?7 S0 f$ D$ H+ ]0 G Z
沙朗牛排 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S @- V6 m8 n% O7 A G
馬鈴薯塊 40公克 7 U. P; i( |% k8 j T3 Q, n7 @9 D
紅蘿蔔塊 40公克
: G7 f: I' j" m9 `5 u沙拉油 2大匙 1 \( H, C" o, U+ t
【調味料】 4 [* q' e) g9 F
黑胡椒醬 120cc ' ~3 w6 [8 ]0 N7 t' `
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 T/ u! o3 _- Q3 B- j; x6 O
【做 法】
2 R* s: U! o7 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。公仔箱論壇3 A9 y& G6 _! h: a l a
s; _7 B) Z- W- D* c+ @5 i( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, E8 Y2 G$ d b. O$ j3 ~ N
; P! {( r" }; J! m( r2 Q9 z5 k8 [3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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