[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】
; M. M4 t" X4 n& l; @6 R. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛排  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; ?" {& q7 o2 x% {
馬鈴薯塊  40公克 5.39.217.77:8898, |3 u4 ^$ C$ _* G" a( O* \$ N
紅蘿蔔塊  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 [2 D1 ?0 N7 N& G+ J
沙拉油  2大匙 5.39.217.77:8898% [# [- P/ }8 O. ?8 G* i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; H- s& m: V! M3 ?2 q- M. t9 L$ m
黑胡椒醬  120cc
; ?1 s' X" n1 m# I5.39.217.77:8898鹽  1/2小匙
# l2 I' P8 V8 N5 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898" w$ y: E7 f5 R5 X& I6 z2 P* h# k
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 X  U% K# Y5 @$ d0 o6 B# z
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。