【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. t7 F; T% q7 n0 B: |' |4 L: p9 ?
沙朗牛排 200公克
, j1 s# e! V( V/ Q$ Z$ ?& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 40公克
' [# `& J( @+ M6 ^$ B% N+ D& W紅蘿蔔塊 40公克 # x1 D" S$ N* K6 C2 ~# C
沙拉油 2大匙 5.39.217.77:8898! y. ?" F8 o1 U- J
【調味料】 , u" P# F; E% \: A, R# V. {- X8 ]
黑胡椒醬 120cc ( Y7 L5 R3 u# y+ M$ Z# X2 ^
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇* f) T1 ]' m& w- `
【做 法】
# Z) Z- t2 \8 T3 h, V+ _6 S/ q+ k5.39.217.77:88981.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }( J) C* w7 D; f& _* ]
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。公仔箱論壇, K9 Q) l/ W! ?5 ?! U
+ M0 V2 q( U( v7 q: ~" T公仔箱論壇3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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