[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) }4 z9 M) `& `4 `* }! \8 x
沙朗牛排  200公克
7 r5 g2 H. H0 T公仔箱論壇馬鈴薯塊  40公克
1 U( ~% ^, ^' Z% m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊  40公克
2 _$ y" i  g* [# u公仔箱論壇沙拉油  2大匙
. p* v* ~  ]/ r【調味料】 6 y' a! X1 ?0 `# E0 F* j+ ?
黑胡椒醬  120cc
1 E" q& a2 n$ z3 D) g) r& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898( h, W+ t4 W$ w: a: q
【做　法】
, R$ I5 G* M' w1 M2 B6 p5.39.217.77:88981.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。5.39.217.77:8898( z! ?& T: B% `' H' Q" N

8 c8 n( ]$ ~2 ~6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
& `  p  }$ c5 Q9 R  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n$ z; E; q6 e8 v0 J+ ]% O公仔箱論壇3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。