材料: . m6 F0 g" H8 c% D
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自發粉 3/4磅
. t2 }1 v- a! _7 z; `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 5湯匙 ; ~1 D( m$ f5 r+ t7 e r
雞蛋 5隻 5.39.217.77:8898* D% s( \3 H+ {9 a5 J4 N- l9 s
維他奶 250ml 1盒
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1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白． 5.39.217.77:88985 C6 E# @. O0 ~' z: G
2.蛋白用打蛋器打至企身． 0 N( a; H' P* e3 c3 |# p
3.雞蛋黃跟砂糖搓妥．
a7 K0 R' Y6 p4 |6 B% m4.放入打好的蛋白．
; L6 D; r' I' \% f- l1 w5.39.217.77:88985.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿． " h$ z( Z" V- d- N
6.加入維他奶至蛋漿濃度適中． 6 i' i: n1 U9 F0 ?1 I j6 D
7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成． |
發表於 2007-12-10 11:21 AM
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