越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)1 c5 J. W" E/ d- |$ T, M
糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w- F4 V) R2 J5 ~1 D
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙( {- o$ V( A6 y+ S
豉油 / 魚露 2 湯匙
0 F1 v/ q7 y! \- P& |6 v0 {& b! k紅蘿蔔絲 少許
+ `( }+ \# {. {; R8 k6 B3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)9 i+ W, r/ ^/ B4 F- `
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
$ I) p; ?1 [, }" {+ j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (選擇性)
4 F- g+ n5 X0 V4 B9 ~/ s/ n芫茜 少許 (選擇性)
; d7 w4 G7 G0 @% c- W% R" _* O5.39.217.77:8898
5 E/ X$ l7 s+ c5.39.217.77:8898春卷餡材料 : tvb now,tvbnow,bttvb) p5 S+ Y0 q. j$ U+ `
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
5 y9 w. C4 ?* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 50 克
* }9 ?7 L' C1 Q, Z: B+ h5.39.217.77:8898冬菇 3 隻3 |% }# @ Q( F: T7 q, i! U. L
紅蘿蔔絲 半杯
f( p6 n* f b$ ztvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 半杯
, [5 r+ I4 y: q+ A$ L8 [紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
3 e5 M& k W0 B$ L% M/ g1 J2 o% ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔 少許 (選擇性)公仔箱論壇* V# j: v* i/ ?" ?2 _
薄荷葉 少許 (選擇性)5.39.217.77:8898, [) S$ [' v: Z5 F) T
5.39.217.77:88983 ^& u9 G" Z; L; W4 g
包春卷材料：tvb now,tvbnow,bttvb. k6 X. u3 G6 e- D4 \# k N4 C
生菜葉 數片公仔箱論壇. G, J, w' B+ f9 y. H s" s5 d
越南超薄米紙
9 O" E) @. J& t3 v0 S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; f; [1 p$ q8 {
調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)- M5 B1 ] ^0 W& L1 n6 l. T, B
糖 1 茶匙
5 y7 \7 ~! U o! ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙
; ]! i( c1 ?8 L V, L0 b麻油 少許
e9 q0 b0 @+ b4 h* | c胡椒粉 少許
4 ~# h( u7 [! e# w( R3 R公仔箱論壇
0 o( q0 o' x2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
0 V! d* r. w+ V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇浸軟切絲，備用
7 F8 A6 w! m, B2. 木耳絲浸軟，備用5.39.217.77:8898/ o1 m) l L3 Z& I7 |
3. 粉絲浸軟剪小段，備用5.39.217.77:88981 j; {7 t& G# Q+ B, {- ~/ D$ C
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇% Z6 `% p! |$ e
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
z( q) g0 e$ J' Itvb now,tvbnow,bttvb6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
, m% y" I% u: B; j$ [0 A1 h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出公仔箱論壇! f1 P/ v$ O% U" z1 Z" Q" T/ M
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好1 m- J1 \$ _- J' Z
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
3 z |& i& J; d: E公仔箱論壇
: I: C+ F: o+ g# `; C0 P9 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- W2 T$ E' n7 d1 B1 n ~' j
% T- a, _( H; ]9 P, S( u5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( x! B, w# J- Q# d; ~
加入米紙圖，希望幫到各位啦tvb now,tvbnow,bttvb; M4 b1 M0 L( j' [
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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