越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
+ s# X& N+ E+ a+ T" l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
1 G6 S3 e- y- B. r$ k5.39.217.77:8898白醋 / 檸檬汁 2 湯匙
5 a2 p6 v9 s8 j' ?5 Y豉油 / 魚露 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^) L, b8 m2 n9 }! e0 c
紅蘿蔔絲 少許公仔箱論壇/ y c) b" u) Z% I( Y& o
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)5.39.217.77:88983 Z6 k u5 W, p+ h0 C
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)5.39.217.77:8898- W; L7 n# t" C) A" i& y
紅辣椒 1 隻 (選擇性)公仔箱論壇/ d4 r) E7 e5 g1 X: H6 J
芫茜 少許 (選擇性)1 t+ V1 \$ b) W
" l! k, x' ^8 A8 z* {& U& K d) h春卷餡材料 : 5.39.217.77:8898: Z1 F# U8 x% U. l% O
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚公仔箱論壇9 a: B( G" @/ @
粉絲 50 克
8 Q+ K" n# }( s: B4 F! D- [冬菇 3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 ^1 ]1 y- z3 r7 S6 d. M
紅蘿蔔絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! G% b; O& x* N0 M1 |
木耳絲 半杯5.39.217.77:88981 L! N4 Q3 T4 k& q2 X+ g" M& _
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
8 l6 I7 B- D8 \" ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔 少許 (選擇性)
: l1 I' }6 p1 D; E4 r7 G; r; c薄荷葉 少許 (選擇性)
7 }& Z! I2 C! d* V7 B公仔箱論壇
9 X4 k( y+ V7 B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 F! q1 u% u/ g q# f
生菜葉 數片
& y% l K, ?: ]; h+ N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南超薄米紙5.39.217.77:88985 g ?% g2 R, y
# q' |0 Q% b6 _5 L+ _: b, o調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)tvb now,tvbnow,bttvb- I1 s& e& i$ ^9 Q
糖 1 茶匙
# m) s% E/ {1 q鹽 1 茶匙
* _4 a. x2 N. T2 I; k, S+ T1 ?5.39.217.77:8898麻油 少許
/ G' W9 {7 Q5 S- jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許2 [+ O% U! b: b
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做法 :
/ |0 T- a+ L+ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇浸軟切絲，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 i/ P! x! x8 l: w1 E7 e
2. 木耳絲浸軟，備用
$ b+ x7 K: }2 u) Z1 K- b- J* y9 C3. 粉絲浸軟剪小段，備用
5 Q# i$ ~- l) ~7 C! N4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
: h# B9 ?0 \5 {- @' }0 l" J" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用5.39.217.77:88989 N) Y7 O) Y# N
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻9 Y* h' ~7 Q2 R6 l& b p+ A, P5 u9 g
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
9 q; F' [2 T( i4 Q' g: ]+ H8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
$ i7 y; r0 n) `" ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成4 O- E' @! ?; H; _5 f+ @( a
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+ `0 i. E6 `$ j+ M5 E; s公仔箱論壇 公仔箱論壇+ B4 I* A- S4 Q# N0 \
加入米紙圖，希望幫到各位啦公仔箱論壇! N! Q0 _( \* b* T7 O
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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