越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)5.39.217.77:8898- Y1 r4 t' H0 \/ y5 A/ {
糖 1 湯匙公仔箱論壇( q& M1 ?% E, E) Y" o
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙
# ^5 P. Q7 e% l9 \1 _7 B$ K" f豉油 / 魚露 2 湯匙 5 t3 a: [$ K4 W9 m' e
紅蘿蔔絲 少許( r$ V3 R- @2 O! T
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)5.39.217.77:88983 ]4 c2 U" S6 Y$ J7 o
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
' h6 R' ~4 h" C$ |公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb. O2 T% l6 o; F0 T9 V
芫茜 少許 (選擇性)
& j& Y8 v( A1 M9 x7 t) ]5.39.217.77:8898
w- [' e2 f% D3 l0 n公仔箱論壇春卷餡材料 :
) X7 |6 Y9 @, j6 B. u板豆腐 (嫩豆腐) 半磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" b% s! P: E! k. K5 K
粉絲 50 克公仔箱論壇7 M3 m$ N# f- o' C( U; j
冬菇 3 隻
b( Y% Z: R( S6 M3 N/ d6 ^4 U公仔箱論壇紅蘿蔔絲 半杯tvb now,tvbnow,bttvb. ]* a; ]7 R3 m% A' B. u9 `6 c- i3 n
木耳絲 半杯
7 j( z: ?! K3 r( }# G3 U& Ytvb now,tvbnow,bttvb紹菜 / 黃芽白絲 1 杯. s$ n# v7 _9 T( H3 S. t' b
九層塔 少許 (選擇性)
* ?* O- E0 v& j. _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 少許 (選擇性)
+ h8 Z9 B" U7 k- k4 @0 l% B公仔箱論壇$ [' ]$ d. a3 H$ ?
包春卷材料：5.39.217.77:88986 B9 E& M: r# |; V- @
生菜葉 數片/ {" [0 |, P. H1 U) k2 q
越南超薄米紙" H6 G3 k- N; I/ U* ~
) d/ C# A* K$ c# n& a. U公仔箱論壇調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
( V9 C7 t! h2 v8 \; K! B' L糖 1 茶匙 5.39.217.77:8898# r8 J' U9 s9 N3 O: a+ p% e
鹽 1 茶匙
7 S. Z- ]" [ ]3 Z5 j8 `8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
* x& Q3 X& z) i# D胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: s K+ d- U6 d5 n
! z! Z/ H- O) B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
8 ]0 G/ M0 b6 F' T2 l+ s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇浸軟切絲，備用
* ^ c* g9 E1 p T3 s# @- T" atvb now,tvbnow,bttvb2. 木耳絲浸軟，備用5.39.217.77:8898$ d% A2 g" M" }: q. k
3. 粉絲浸軟剪小段，備用公仔箱論壇1 M* \& K: a A% ~" W0 h0 c9 L7 b$ E
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇1 [3 N' _* \, r- G. U% h
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
# H! m7 e& a( S5 _6 E! S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
" K3 t$ B2 C# [' b公仔箱論壇7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出公仔箱論壇9 m& m, e) D6 m, _
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 t# L" P; E2 J1 W8 J6 C
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成公仔箱論壇* [4 ]. b2 I' _' t6 r* }, a
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6 Q: [5 e6 y+ Q5 H7 y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# Y1 B. q* b3 g( f公仔箱論壇加入米紙圖，希望幫到各位啦5.39.217.77:8898. C. h1 \9 F+ G9 h
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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