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[甜品] 草莓果凍

材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
) a& D2 [' q; |: A" m' Q5.39.217.77:8898新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( D" J  z' Y7 A/ s$ s% G
明膠粉 .............. 8克
. |! i7 S1 _) y/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許 , C$ g9 R- R# f5 t; I# v) C

6 Y' U9 M  L- O0 ~5.39.217.77:8898做法 : 5 g! j' w4 F! w! _& R
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
/ N$ f$ J# N( o3 v0 R6 s2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖,加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb: G5 r* ~/ N7 O/ }1 g* i
3) 一旦膠粉融化了便熄火,將汁液倒入模型中待涼* Q5 p$ O/ y  m6 s
4) 草莓對切或切片備用,可於果凍將凝固時擺上, 也可在果凍凝固後再放上裝飾
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