材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
' w! p+ A0 @; y# J/ |新鮮草莓 .............. 1~2顆 / P4 g, [9 {( F: P- i% j
明膠粉 .............. 8克 5.39.217.77:8898$ Y% {6 [+ K* ~( R" a) M
果糖 .............. 少許
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做法 :
' u7 v" Q7 d; n; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
2 S8 h% H: G9 T# K9 ?: b公仔箱論壇2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入5.39.217.77:8898 J5 q9 [; B( {
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼; X9 ]: R+ }) U4 J1 f+ f+ t( T
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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