材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
' T% e8 r6 p, D, W. e. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓 .............. 1~2顆
1 e' t+ V z+ ?' g公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克
+ K! D8 F8 D4 j X- N果糖 .............. 少許 公仔箱論壇& O" g) L: j9 }0 ^4 L
& Q+ u+ n/ O* }8 b; c3 l8 \做法 : 2 e; A0 L i1 O/ z
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
8 K) ~, W. q0 b+ R* Q公仔箱論壇2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
$ `3 R( j" S1 T3 U: q& ]8 N公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
8 O7 x. n5 C2 _. @) O6 f公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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