材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) Z0 t, Q% ^/ N8 y* |
新鮮草莓 .............. 1~2顆
9 j v) p, _3 G# E9 U/ I明膠粉 .............. 8克 公仔箱論壇9 N8 Y9 z3 O# p* q8 `4 [
果糖 .............. 少許
[, s5 T$ r" s% ]9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y& S i' k& d' j {& Stvb now,tvbnow,bttvb做法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 c) J1 l, h, o4 t6 l3 E
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
% d" ~& j1 b% H! u% P% g8 mtvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
* x& f4 k! j* F" ]7 t! z3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼7 x3 _; z% y# ?1 ]0 C& Z! s- H2 D
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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