材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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' O9 C7 W* {6 K; K! X o 做法：; O# A0 A' }9 i$ \: H- _
7 c# H. |7 G- ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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5 a+ K p0 v# F$ W& C3 v) o公仔箱論壇 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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+ K- G& I. ~+ T8 v, v1 l8 J4 A公仔箱論壇 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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7 _8 O s) w! Y g; j: b9 l' O9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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