材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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& O. |( a, [) K( z* _1 Z. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 P, g: ~. G1 k: c/ j! o5 l) p
0 b2 W1 ~! x3 n* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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' U D u% ]3 Q) H+ ?6 j( ~4 R 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水& H8 P( T L1 J# z" E0 {. y
1 G5 a2 j4 A8 T 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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