材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水% Y' ]- Q* p R8 } f
: I* ?+ L+ ~/ ^/ D5 V6 B 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: [5 t6 f% {! X$ n
! f* `+ h" o8 Y2 b) Xtvb now,tvbnow,bttvb 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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; V& P9 W$ T# j2 ^6 R( Z5 a: ~0 v6 Y$ m公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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: j8 N5 ]7 n$ C 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，5.39.217.77:88988 ^, B5 n) G* g' S8 m X$ H. M
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇$ r; u2 ]1 c1 a6 ?3 Z- |0 Y1 m6 w
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
